|
|
 |
15 - 08 - 2008, 00:16
|
#1 (permalink) |
|
مراقب
 
تاريخ الانتساب: 03 - 08 - 2007
المكان: مادري نسيت
السن: 20
مشاركات: 5,072
|
الارز الايراني لا يفووووووتكم؟؟
طريقة عمل الارز الايراني وان شاء الله ينا ل على اعجابكم .............................................. المقادير كوبان رز إيراني فاخرثمانية اكواب ماءملعقتان كبيرتان ملح ربع كاس زبدة او سمنة حسب رغبتك ربع كاس ماءملعقتان صغيرتان زعفران ملعقتان من ماء الورد الطريقة: ضعي الزعفران في ماءالورد في كوب صغير واتركيه جانبااغسلي الارز جيدا ثم انقعيه في الماءمقدار ساعه او ساعتين ثم اغسليه وصفيهاغلي ثمانية اكواب من الماء في قدرسميكه اضيفي الارز والملح عندما يغلي الماء مرة اخري اغليه لمدة 3 دقائق وصبيه فورافي المصفاة وصفيه من الماءسخني الزبده في ربع فنجان ماء في القدر حتى تبقبق (ظهور فقاقيع ) ثماضيفي ماء الورد والزعفران اضيفي الرز الى الزبدهوالزعفران واخلطيه جيداثم اجعلي الرز على شكل جبل واثقبيه بالوسط بملعقه خشبيه غطي حافه القدر بفوطه مضاعفه او منديل وثبتي الغطاء باحكام اطبخي الرز على نار متوسطه الى خفيفه لمدة 10 دقائق ثم خففيها جدا واطبخيه لمدة 35 دقيقه اخرى و بالهناء و العافية
__________________
|
|
|
 |
| علامات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
مواضيع ذات صلة
|
||||
| الموضوع | الكاتب | المجلس | المشاركات | المشاركة الأخيرة |
| الكباب الايراني | fro0o7a | الأطباق الرئيسيه | 1 | 16 - 08 - 2008 15:22 |
التوقيت حسب جرينتش +4. الساعة الآن 06:52.
 |
 |
