|
|
 |
17 - 11 - 2007, 23:48
|
#1 (permalink) |
|
مراقب
 
تاريخ الانتساب: 03 - 08 - 2007
المكان: مادري نسيت
السن: 20
مشاركات: 5,072
|
+[ الحــلوى العمــانيـــهـ ^^]+
يبت لكم طريقة عمل الحلوى العمانيه المقــاديــر : كــوب سـاقو ( ننقعهــا لمــدهـ 4 ساعـات ويفضــل يومـ كامــل ) << أنــا نقعتهـا يووم كامــل .. 3 أكواب ماء لنقع الساقو ( لاتحطــون من عندكمـ .. ^_^ ) 3 ك سكــر 3/4 ك زيت 2 م/ك هيل مطحون ناعم 1 م/ك زعفران 2 م/ك ماء ورد 2 م/ك ماء زهر 2 م/ك كاستدر بودرهـ الطريقهـ : نييــــب الســاقو المنقــوع فـي المــاء  نحطــهـ في الخـــلاط .. ( خلاط العصيــر ) ونخلطــهـ ليــن ما يصبح مثــل الخليـط الرائــب ..  نحط عليهـ كــوب ونص سكــر ( نص المقــدار) + الهيـــل+ الزعفــران + مــاي ورد+ ماي زهــر+ زيـــت + الكاستــرد ..    نضيف الصبغة على الخليط ونخلطهـ .. نحــط الشكر الباقي في جدر ونذوبهـ ليــن ما يستــوي شرات الكراميــل ..   نبدا نصب الخليط تدريجيا على الكراميل ..  اول ما تصبين الخليط بيفور الكراميل حركيه عشان ما يتكتل .. وصبي الخليط شوي شوي لين ما يخلص ..  وحركيهـ لين ما يغلــظ .. ويوم بيغلــظ حطي المكســرات اللي تبينـها ..  وعقب صبيــهـ في طبق التقديم .. وهــاهـ شكلــهـ النهــائي ..^^   م.ن
__________________
|
|
|
|
03 - 06 - 2008, 23:50
|
#5 (permalink) | |||||||||||||||||||||||
|
مراقب
تاريخ الانتساب: 03 - 08 - 2007
المكان: مادري نسيت
السن: 20
مشاركات: 5,072
|
زييين قصايد سويهااا وطرشي لنا شوي والله يسلمج من كل شر ومشكوره ع مرورج
__________________
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
 |
| علامات |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| زوار هذا الموضوع الآن : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
التوقيت حسب جرينتش +4. الساعة الآن 08:06.
 |
 |
